Deliciosos sabores
Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno
Deliciosos sabores
Ingredientes
- 1 peça de filé mignon
- 2 colheres de mostarda em pó
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 cebola em rodelas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média á 180ºC
- Tempere o filé com o sal e a mostarda esfregando bem para aderir sabor, e logo após finalize com o alho e a cebola por cima
- Enrole a peça em papel alumínio e coloque no forno por cerca de 30 minutos
- Retire do forno, abra o papel alumínio com auxilio de garfo e faca, deixando exposta a carne
- Leve novamente no forno por mais 10 minutos para dar uma dourada.
- Fatie e sirva!
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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Deliciosos sabores
Galinhada com Pequi
Ingredientes
- 4 xicaras de Arroz
- 500 gramas de frango
- alho
- Sal
- Pimenta do reino
- açafrão
- Cebola
- Pimentão
- cenoura
- Pequi
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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