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CUIABÁ

Deliciosos sabores

Uma deliciosa torta de frango cremosa para servir no almoço em familia!

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Deliciosos sabores


Ingredientes

Recheio

  • 500 g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa

  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em
  • queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Recheio

  1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
  2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
  3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
  4. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.

Massa

  1. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
  2. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento,
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
  5. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
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Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
  2. Adicione açúcar se preferir pode colocar adoçante ou deixar sem nada.
  3. Coe para um copo, acrescente gelo.
  4. Deguste.

Dicas do Cheff

  1. Caso goste adicione junto ao liquidificador, uma folha de couve.
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Fonte: Meu Sabor

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