(65) 99638-6107

CUIABÁ

Deliciosos sabores

Doce de banana com creme

Publicados

Deliciosos sabores


Ingredientes

  • ½ xícara de açúcar
  • 5 colheres de água
  • 5 bananas nanica em rodelinhas finas

Creme

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, 1 colher (sopa) de água e leve ao fogo baixo até caramelizar.
  2. Junte o restante da água e deixe ferver até dissolver.
  3. Acrescente as bananas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
  4. Despeje em um refratário médio (19 x 31 cm) e reserve.

Creme

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  2. Junte o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo, adicione a manteiga, a baunilha e misture bem.
  4. Coloque o creme sobre o doce de bananas e reserve.
  5. Pré-aqueça o forno em temperatura alta.

Cobertura

  1. em uma tigela, misture as claras com o açúcar e aqueça em banho-maria até esquentar.
  2. Coloque na batedeira junto com as cascas de limão e o suco, bata em ponto de merengue firme.
  3. Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
  4. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas do Cheff

Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
Leia Também:  Bolo de cenoura! Super rápido e fácil de fazer, uma delícia para o café da tarde!

COMENTE ABAIXO:
Propaganda

Deliciosos sabores

Flan prestígio

Publicados

em


Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture a gelatina com o leite frio e leve ao fogo em banho-maria até que a gelatina dissolva por completo.
  2. Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, o coco ralado e a gelatina já dissolvida.
  3. Distribua essa mistura em taças (ou forma redonda) e leve para gelar até estar firme.
  4. Sirva em seguida.

Dicas do Cheff

  1. Polvilhe coco ralado por cima para completar o visual de prestigio
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor

COMENTE ABAIXO:
Leia Também:  Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo de chocolate gostosinho e bem cremoso!
Continue lendo

MATO GROSSO

POLÍCIA

Economia

BRASIL

MAIS LIDAS DA SEMANA