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CUIABÁ

Deliciosos sabores

Descubra como se faz farofa para a ceia de Natal

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Deliciosos sabores


Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras de farinha de mandioca ou farinha de milho
  • 1 xícara (chá) maçã picada
  • 1 xícara (chá) abacaxi picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola com a margarina até dourar.
  2. Em seguida acrescente as frutas picadas e refogue.
  3. Adicione a farinha de milho (ou de mandioca) e refogue por 5 minutos, sempre mexendo.
  4. Desligue o fogo e coloque o cheiro-verde.
  5. Acerte no sal e sirva, se desejar pode colocar milho, ervilha.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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Deliciosos sabores

Para a alegria da criançada aprenda a fazer essa maravilhosa receita de Biscoitinhos de Chocolate

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 200°C
  2. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande
  3. Amasse muito bem a manteiga aos demais ingredientes
  4. Quando a manteiga se misturar comece a sovar até obter uma massa lisa
  5. Dê formato aos seus biscoitinhos pode ser Bolinhas, Disquinhos ou se tiver uma forma de molde pode corta-los. Ex. Estrela, coração, lua …
  6. unte uma forma com manteiga e farinha e acomode os biscointinhos nela
  7. Coloque a forma com os biscoitinhos ao forno por 20 minutos
  8. Deixe esfriar em uma gradinha que deixe o ar circular também na parte de baixo dos seus biscoitinhos
  9. Guarde em pote hermético para não perder a crocância.

Dicas do Cheff

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