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Bolo chocolate úmido

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Modo de preparo

  1. Para o bolo deve-se colocar 180 gramas de chocolate meio amargo em banho maria com 45 gramas de manteiga.
  2. Por outro lado, bata 6 gemas com 80 gramas de açúcar e acrescente à mistura anterior.
  3. Posteriormente, faça um merengue com 6 claras de ovo com 150 gramas de açúcar e acrescente à mistura anterior.
  4. Finalmente, adicione 2 colheres de sopa de cacau amargo ou duas de farinha.
  5. Asse esta mistura a 180 ° por 25 minutos. Já temos nosso bolo de chocolate úmido !
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Fonte: Meu Sabor

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture a gelatina com o leite frio e leve ao fogo em banho-maria até que a gelatina dissolva por completo.
  2. Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, o coco ralado e a gelatina já dissolvida.
  3. Distribua essa mistura em taças (ou forma redonda) e leve para gelar até estar firme.
  4. Sirva em seguida.

Dicas do Cheff

  1. Polvilhe coco ralado por cima para completar o visual de prestigio
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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