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CUIABÁ

Deliciosos sabores

Arroz doce caramelizado com suspiro! Perfeito! Maravilhoso!

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Deliciosos sabores


Ingredientes

Suspiro

  • 2 claras
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com o sal em 2 xícaras de água fervente até secar.
  2. Acrescente o leite condensado, 2 vezes a mesma medida de água, as raspas de limão e a canela.
  3. Cozinhe até o arroz assentar, mas sem deixar que seque totalmente.
  4. Prepare um creme: bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  5. Junte a manteiga e bata bem. Misture a uva passa.
  6. Despeje este creme sobre o arroz e misture bem.
  7. Coloque numa forma refratária.

Suspiro

  1. Bata as claras em neve.
  2. Junte o suco de limão e o açúcar e bata até ficar firme.
  3. Cubra o arroz com o suspiro e leve ao forno até dourar.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor
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Deliciosos sabores

Salada de frutas de baixa caloria! Mate sua vontade de doces sem peso na consciência!

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Ingredientes

  • Frutas de sua preferência picados
  • 200 ml de iogurte
  • 300 gramas de granola

Modo de Preparo

  1. Monte em uma tigela, colocando primeiro as frutas picadas e misturadas.
  2. Depois a granola e, por último, o iogurte, misture e leve para gelar!
  3. Sirva-se!

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