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CUIABÁ

Deliciosos sabores

Aprenda a fazer uma sobremesa divina como um mousse de chocolate e o melhor! Diet!

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Deliciosos sabores


Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Leve o pudim com o leite ao fogo e mexa até engrossar.
  2. Retire do fogo, junte todos os outros ingredientes e volte com a panela ao fogo, mexendo até incorporar tudo.
  3. Coloque a mistura no liquidificador e bata até ficar tudo bem lisinho.
  4. Se quiser coloque um pouquinho de leite desnatado para facilitar, mas bem pouquinho.
  5. Pronto, é só colocar em taças e levar para gelar.

Dicas do Cheff

  • A ricota não vai desaparecer, então não se preocupe em ficar mexendo muito só o suficiente para dissolver bem o cacau e o adoçante, mas é importante que você leve a ricota ao fogo, pois isso ajuda a amolecer a ricota e com isso o creme fica bem lisinho!.
  • Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor
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Pudim de pão

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Ingredientes

Calda:

  • 5 colheres de açúcar
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Deixe os pães de molho no leite até ficarem bem moles, depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos.
  2. Quando acabar coloque em uma forma própria para pudim a calda e leve ao forno em banho maria pré aquecido por 50 minutos.

Dicas do Cheff

  • O que é banho maria? Serve para preparar alimentos que não podem ferver e que exigem um cozimento lento e uniforme, sem o alto aquecimento que acontece com o contato direto com o fogo. Geralmente, é usada para fazer pudins, caldas e derreter chocolate.
  • Como faço banho maria? Simples!! Pegue duas Panelas, uma grande o outra que caiba dentro da maior, encha a grande ate a metade com água, e na pequena coloque o alimento, logo em seguida você coloca a panela pequena dentro da grande.
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Fonte: Meu Sabor
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