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CUIABÁ

Deliciosos sabores

Aprenda a fazer um maravilhoso bolo de limão especial!

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Ingredientes

Calda

  • 1 xícara de café de suco de limão
  • 1 colher de sopa de açúcar

Cobertura

  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de chá de leite fervente
  • suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Deixe pronta a cobertura batendo os três primeiros ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos, depois reserve na geladeira na hora de cobrir o bolo misture o limão.
  2. Para a massa bata no liquidificador o iogurte ,o ovo, o suco de limão, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
  3. Despeje em uma bacia, e adicione a farinha de trigo peneirada, as raspas, o fermento e misture tudo.
  4. Asse em forma untada e enfarinhada em forma média por 30 minutos ou até dourar. Depois de assado deixe esfriar ,fure o bolo com um garfo e molhe com o suco de limão misturado com o açúcar, depois é só cobrir com a mistura da cobertura já reservada.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor
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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture a gelatina com o leite frio e leve ao fogo em banho-maria até que a gelatina dissolva por completo.
  2. Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, o coco ralado e a gelatina já dissolvida.
  3. Distribua essa mistura em taças (ou forma redonda) e leve para gelar até estar firme.
  4. Sirva em seguida.

Dicas do Cheff

  1. Polvilhe coco ralado por cima para completar o visual de prestigio
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Fonte: Meu Sabor

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